Dagens dryckesrekomendation (Sida 13 av 16)

Den får man allt ta och testa .

Åker över till USA på måndag och tar med lite svensk kvalitétsbärs att bjuda på.
Kan rekommendera att köpa alla dessa på Systembolaget och prova om man inte har gjort det, riktigt bra svensk öl i olika stilar. Går att beställa styckvis om de inte finns i butik där man bor.  (Undantaget den längst till vänster som är min hembryggd som blir lite svår att få tag i på bolaget. )

Från vänster (utan min hembryggd):
Poppels - Projekt 002 Russian Imperial Stout, grymt bra RIS som det enbart bryggts 1600liter av så den lär man snabba på för att hinna få, om den inte redan tagit slut.
Siren Craft Brew/Omnipollo/Rick Gordon Lindqvist - Näcken, en välhumlad vete öl, "hopfenweisse". Blandning mellan veteöl och IPA kan man väl säga.
Oppigårds - Thurbo Double IPA, riktigt bra DIPA ifrån ett av strösta microbryggerier.
Oppigårds - Amarillo, en American Pale Ale som är riktigt bra. Grymt bra när den är färsk.
Omnipollo - Leon, en ale i belgisk stil jäst med champagne-jäst.
Brekeriet - Funkstarter, en Saison ifrån skåne jäst med Brettanomyces-jäst, funkig.
Carnegie - Porter, klassiker som funnits med hur länge som helst. Bra nu men ska tydligen bli riktigt grym efter några års lagring.
Nynäshamns Ångbryggeri - Bötet (2012), en kanonbra barleywine.
Nynäshamns Ångbryggeri- Valsviken Vinterporter, kanonporter som inte mår sämre av att lagras. Drack en ett år gammal i julas och den var riktigt bra då.
Hantverksbryggeriet - Alkemisten, en Sour Ale med blåbär.

Oh! Någon sådan slank det allt ner när vi var i Österrike för några veckor sedan.
Har även en icke dryckesrekomendation: Vi var i Alpbach/Aufasch som ligger i Wildschönau-dalen, där har dem en egen snaps som heter "Krautinger" o får bara bryggas i den här dalen som ligger i Tyrolen. Den är gjord på vätska från bedor o rovor o ska vara effektiv mot magbesvär……. Bara lukten av den får det att vända på sig i kistan o sen när man inmundigar den…. ja, den varar länge för smaken sitter i en bra stund. Tvi f-n vad rälig den var, det räckte med en, aldrig mer. Någon annan som har smakat på den?

Innis & Gunn Ek lagrad 19,90 på systemet

Den här kan jag rekomendera . Det är den godaste ölen som jag har druckit

en liter black grouse gäller i kväll   jo jag vwet skidsemester mmmmm

Intressant, med bygelkapsyl o allt...  Beställningssortimentet?
(Jo, det var det visst... 39:- per flaska, häpp!)

Fuller's London Pride
Gott öl!

I helgen testade jag ett efterlängtat öl, Wisbys påsköl . I min lokala dagstidning så hade de även haft test på några påsköl och Wisbys påsköl hade fått betyget 5/5. Men betygskalor ska man ta med en nypa salt, de stämmer sällan .

Som alla Wisbys öl så brukar de ha fina färger och ett riktigt bra skum, så även denna gång .

När det väl var dags att ta första klunken så kändes det helt perfekt att äntligen kunna dricka wisbys påsköl igen . Men när de sista dropparna, av denna första klunk, precis skulle åka ned i strupen så kände man att det saknades något . Därför blev det snabbt en klunk till.

Jag skulle nog ge detta öl betyget 4/5, med motiveringen att kolsyran var näst intill obefintlig. Det var samma känsla som att dricka en "lätt avslagen öl".

Jag hoppas dock att detta var en sk "måndagsöl" och att den därför var som den var. Jag hoppas att de andra jag köpt kommer att ha lite mer kolsyra i sig   .

Men med lite påskmat till så blir säkert betyget högre   .

Men vad fasen då......dricker ni inget gott kära vwfolks ?

Dags att vi håller liv i tråden tycker jag....dela med er av goa öl, whisky, drinkar, läsk, varm choklad eller vad som nu slunkit ner i strupen.
Bild och omdöme tycker jag krävs för att vi ska hålla oss någorlunda schysst i tråden....dåliga påhopp eller tråkiga kommentarer kan vi väl skippa. Grejen är mest
att sprida och dela med sig om man gillat eller äcklats av något.....berätta bara och skriv vad du tycker.

Rotade runt i mitt källarförråd ikväll och hittade en kartong med undanstoppade öl.  Det som hamnat i kartongen är riktigt gamla bärs, dekorativa flaskor och några som jag tyckt var odrickbara.
Fiskade upp en flaska Röksta Rökbock från Eskilstuna ölkultur. Vet att jag beställde några på boa för något år sedan. Då öppnade jag en och trodde jag skulle spy av dess
vidriga bismak. Ni som någon gång varit i kontakt med ensilage och vet hur mjöken kan smaka av det i början på hösten, ni förstår vilken bismak jag är ute efter.
Då smakade det pytonorm och ett par flaskor hamnade i den där kartongen. Bäst före januari 2013 stod det på denna kapsyl.....men se nu jäklar smakar det angenämt....riktigt gott.
Komplex röksmak med toner av ung rökig malwhisky. Först nu upplever jag en god twist av humlebeska i munnen när drycken sväljs.....alltså skulle denna lagras i kall och mörk källare.
Tror det ligger en flaska kvar i kartongen.....den tar jag väl nästa höst då....

Mycket tråkigt den inte blir i glaset då glaset och bordet välter...   men visst var den god!
Du måste tipsa om tandkrämen!

En kall desperados är inte fel ibland