Dagens dryckesrekomendation (Sida 12 av 16)

Kan bara hålla med !

Nu börjar testerna från årets jul-öl

På denna sidan hade de testat några av årets godingar
http://mittkok.expressen.se/ol/

På sidan fanns även länkar till andra smaskiga öl.

Blir nog till att börja kolla på bolaget nu framöver så att man inte blir utan jul-öl. Blev det ett år då sambon tyckte att vi kunde vänta med att handla juldrickat. Det året fick jag gå och plocka demoexen från hyllan på bolaget .

Glögg, några pepparkakor och en bit mögelost.....gott.....men jag e inte mycket för alla dessa smaksatta saker som inte smakar glögg ett skit.
Gillar traditionelle produkter som värmer, typ Blossa starkvinsglögg eller vinglögg. Någon av tidigare års årgångsglögg från Blossa har varit kanon, men ibland smakar
de mest tvättmedel.

Skål bröder....skål....

Coca cola eller Loka 

Har bara prövat den som är ekfatslagrad och den är riktigt bra

Den romfatslagrade föll inte mig i smaken riktigt, lite, annorlunda smak på. Ikväll blir det denna som ska avnjutas, är inte jätteförtjust i pale Ale, men denna va ruskigt god

Lagunitas IPA blev det här ikväll, inte alls dumt!
På måndag kommer deras Maximus IPA i ordinare sortiment på bolaget, den är riktigt bra den också.

Även hunnit med en Sigtuna - Unfiltered Lager till maten, riktigt bra lager. Har nästan alltid nån i kylen.

En sådan här flaska hade varit kul att få tag i . Sveriges starkaste öl, 19 %, och bryggd på pepparkaka .

http://mittkok.expressen.se/sveriges-st … epparkaka/

Wildstar68>> Ja visst hade det varit skoj med en sådan flaska .

När jag mejlade bolaget så fick jag detta svar "Den tilldelning vi fick av de 400 flaskorna som bryggeriet producerade har dessvärre sålt" .

Hade man veta om detta lite tidigare så kanske man hade fått tag i en flaska   .

Får väl göra en pepparkakssnaps i stället   .

I morgon är det dags att hälla upp årets julsnaps på flaska så att den får mogna till julafton .

Mitt recept till en god julsnaps är en kvarting brännvin av valfri sort. Till detta så tar jag skalet från 2 st clementiner (eller satsumas som det kan heta i vissa butiker ibland ). Försök att skala clementinskalet i ett enda stycke. När clementinskalen är ilagda så slänger jag i en hel kanelstång.

Detta får sedan stå i kylskåpet och dra, skaka den ibland.

Det är inte försent att göra denna snapsen än utan den tar smak efter bara någon/några dagar. Jag brukar göra den runt den 24 oktober, 2 månader innan jul, och häller över den på annan trevlig flaska runt lucia.

Skulle det bli snaps över när julen är över så låt den stå i kylskåpet och mogna till. Hade en skvätt kvar som vi tog till årets kräftskiva

Jag hade koll på Pang Pang bryggeriets släpp av det starka pepparkaksölet, tydligen vart jag typ tre minuter för sen för att få en flaska.
Förstår ju att microbryggder inte ger många flaskor, därav priset. Jag gillar dock att man skulle kunna förhandsboka via länk hos bryggarn, borde inte
vara någon svårighet att lösa tillsammans med bolaget.

Skit samma....nu e det snart jul iaf..

Gjorde två höjdarsnapsar förra året och har fortfarande kvar av dem.
Den ena ställde jag till ungefär två månader före jul.  Tryckte ner skalet av en apelsin, en satsumas, en halv citron. Två hela qumquat ( om det stavas så/ små j-a citrusfrukter) , tre bitar torkat
pomeransskal samt fem hela kryddnejlikor. Detta ställde jag i en stor glasburk med lock, runt 500 ml sprit.
Efter 8 dagar silade jag av allt och lät drycken stå till en vecka före jul. Då hällde jag försiktigt av den klara drycken från en liten bottensats. Sist men inte minst så drog jag i en matsked flytande
honung.  Tjo vad gott det blev.....

Den andra var ett experiment, 500 ml sprit, två kanelstänger, 5 hela  kryddnejlika, 3 hela stjärnanisar, 3 torkade sönderklippta fikon,  ½ påse pepparkakskryddor samt ½ dl mörk rom.
Efter två veckor silade jag drycken i filter två gånger........gott.....ja....mycket gott

Var nere på Depeche Mode i Gbg igår...var ju tvungen att botanisera lite på bolagen innan konserten. Köpte på mig några Arbetarporter från OceanBryggeriet......gillar deras öl.
För den som kan så köp gärna OceanBryggeriets Julöl.....en riktig julöl....

Skål på er bröder.....

Men nu e det för torrt här igen..........
Prövade en flaska av Danska Jacobs Chili......men var e chilin ?
Syftar de mer på chill , när de bryggt detta öl ?
Jacobs från Refsvindinge har använt Münchenermalt och farin samt något skumt chiliextrakt...
Ett smaklöst mörkt öl utan kropp...ja utan chili också....hur fan gick det här till ?
Köp inte folks.....njet....ska det vara chili kan du köpa Helsingborgs heta chilibryggd eller danska Midfyns Bryghus Chili Triple......eller gå till ICA och bit i en färsk chili och drick lättöl.....